Дженга, монополия и сосиски

В четверг, 29 мая, представители Генерального консульства Германии в Екатеринбурге в очередной раз собрали вместе всех любителей немецкого языка и культуры. Местом встречи стал музей «Литературная жизнь Урала ХХ века» (ул. Пролетарская, 10), что находится в Литературном квартале.

Вечер немецкого общества поделился на две части: сначала под крышей музея, а затем на свежем воздухе. Для начала гостям предложили поиграть в популярные настольные игры Германии. Согласно опросу, четверо из пяти немцев периодически проводят время за столом, ради игр они даже устраивают специальные встречи. Поэтому организаторы вечера целенаправленно подыскивали самые интересные настольные игры, чтобы гости смогли почувствовать весь тот азарт, который разгорается порой перед игровой доской. На каждом столе, а всего их было 8, — своя уникальная игра, так что пришедшие могли сами выбирать себе компанию по душе.

Выбор зависел от уровня владения немецким языком. Те, кто хотел попрактиковаться в языковых навыках, могли поиграть в «Монополию» или в «Шпиль дес Лебенс» («Spiel des Lebens»), а также игру, основанную на биографических данных, где участники должны ходить фишками по полю и завоёвывать для себя различные профессии — от студента до бундесканцлера. Для начинающих организаторы приготовили карточные игры — «Уно» и «Халли-Галли», так как в этих играх не нужно говорить и обладать какими-то языковыми навыками: всё решают ловкость, реакция и смекалка. Но больше всех шумели, радовались и нервничали игроки за столом, на котором была игра «Дженга». Суть этой игры состоит в вытаскивании блоков из крепости. Тот, у кого в итоге разрушится крепость, считается проигравшим. Крепость рушится на стол очень шумно, что и вызывает бурные эмоции игроков.

А пока гости веселились и играли, у барбекю во дворе музея орудовал «специальный мясник из Германии», как его изначально представили. Так что на улице пришедших ждали по-настоящему вкусные сюрпризы: несколько видов свежеприготовленных настоящих немецких колбасок и сосисок (с сыром, с корицей), свиные стейки.

— Сосиски правда из настоящего мяса? — спрашиваю у мясника.

— Обижаете, всё натуральное, без примесей и по стандартам качества, — отвечает он мне с акцентом, так что всё верно: мясник неместный.

— А само мясо вы тоже привезли из Германии?

— Нет, мясо местное. Оно у вас качественнее.

— И давно вы в Екатеринбурге?

— Год.

— Чем занимаетесь?

— Этим и занимаюсь: жарю мясо.

Как выяснилось, мясника зовут Йенс НОСУТА, в столице Урала он оказался из-за того, что здесь в консульстве работает его жена. Опыт работы у Йенса в мясной кулинарии действительно богатый: не случайно здесь, на Урале, он регулярно проводит мастер-классы для поваров местных ресторанов. Гости были в восторге от кулинарных шедевров Йенса, и почти каждый высказал ему свою благодарность.