С 18 по 25 апреля в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступила информация о 13 случаях заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников УрФУ имени Первого Президента России Б. Н. Ельцина (ул. Мира, 19). В анамнезе у всех заболевших — питание в столовой № 4 вуза, сообщили в ведомстве.
Специалистами Центрального теротдела Управления Роспотребнадзора незамедлительно было начато эпидрасследование. При обследовании пищеблока выявлены многочисленные нарушения санэпидзаконодательства, касающиеся хранения пищевой продукции, обработки кухонного инвентаря и посуды, санитарно-технического состояния производственных помещений пищеблока и другие.
В рамках проведения надзорного мероприятия для исследований отобраны пробы готовой продукции, сырья, воды, смывов, а также материалы от заболевших и сотрудников пищеблока. У пострадавших и работников столовой обнаружен возбудитель инфекции — норовирус.
Деятельность столовой УрФУ приостановлена на 30 суток.
Эпидрасследование продолжается.