В Свердловской области забракованы колбаса и мясные консервы

С начала 2017 года в Свердловской области забраковали более 4 тонн мясной продукции. По информации пресс-службы областного Роспотребнадзора, продукция не соответствовала требованиям нормативных документов, технических регламентов, в том числе по критериям фальсификации.

10% из всего проверенного мяса забраковали по микробиологическим показателям, 12,5% — по санитарно-химическим показателям. Больше всего несоответствий — в колбасных изделиях и мясных консервах, передаёт ЕТВ.

 Специалисты настоятельно рекомендуют при покупке обращать пристальное внимание на маркировку, сроки годности, внешний вид и соблюдение условий хранения продуктов.