Изыски от шеф-повара
В Екатеринбурге с 3 по 5 сентября на площадке выставочного центра «Екатеринбург-ЭКСПО» (ЭКСПО-бульвар, 1) проходит VIII международный кулинарный салон «ЕврАзия». Мероприятие традиционно поддерживает администрация Екатеринбурга.
Программа включает в себя чемпионат кулинарного искусства, индивидуальные соревнования среди поваров, кондитеров, семинары, круглые столы, профессиональные мастер-классы и тренинги, сообщает екатеринбург.рф.
В комитете по товарному рынку горадминистрации рассказали, что в соревнованиях принимают участие специалисты, представляющие 15 команд из России, стран ближнего и дальнего зарубежья, в том числе команды Киргизии и Саудовской Аравии.
По итогам соревнований призёры получат медали, дипломы, кубки и памятные подарки от оргкомитета и Ассоциации кулинаров России. Оценивает конкурсантов бригада жюри, состоящая из международных судей Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.
