Кредит под сырный залог

ИТАЛИЯ. Ряд банков принимает в качестве залога для выдачи кредита легендарный сыр пармезан. При более глубоком рассмотрении такое решение банкиров оказывается вполне разумным и взвешенным. Спрос на эту изысканную разновидность сыра находится на традиционно высоком уровне как внутри страны, так и за её пределами, вне зависимости от экономических и политических событий.

Фермеры или предприниматели, производящие сыры, также находят подобные условия сотрудничества с кредитно-финансовыми учреждениями довольно выгодными, отмечает newsland.com. Ведь как известно, для созревания продукта необходимо от одного года до трёх лет. Со временем вкусовые характеристики пармезана улучшаются, а аромат становится глубже и многограннее. Таким образом, в качестве залога фермеры отдают ещё незрелый сыр, а забирают уже продукт, готовый к продаже. Но выплаты по подобным «сырным» кредитам довольно невысоки и составляют порядка 3% годовых.

По своей структуре банки, работающие с пармезаном, ничем не отличаются от других финансовых учреждений. За «сырохранилещем» ведёт наблюдение служба безопасности — ведь в Италии уже были зафиксированы попытки ограбления. К слову, стоимость одной головки пармезана — порядка 300 евро.