Приготовят постное и вкусное

В столице Урала готовятся к проведению первого в истории города Фестиваля постной кухни. Он будет проходить 7 марта с 10.00 до 17.00 в Центре международной торговли (ул. Куйбышева, 44).

Участники фестиваля смогут поделиться опытом в приготовлении блюд и обменяться рецептами, сторонние посетители — продегустировать работы поваров, монастырские чаи и соленья, а также поучаствовать в мастер-классах по приготовлению вкусных и полезных постных блюд, информирует apelcin.ru.

Стать участниками фестиваля смогут представители женских и мужских обителей, приходов, светских организаций, работающих в сфере питания, учебных заведений, отдельные семьи. Они должны будут подготовить сервированный стол с тремя блюдами и несколькими видами напитков, созданными в соответствии с правилами строгого поста. Для любого стола должны быть подготовлены презентация и информационное меню с описанием блюд и историческими справками.