В Свердловской области почти три тонны молочной продукции списано из-за брака

В Свердловской области почти три тонны молочной продукции списано из-за брака
В Свердловской области по причине несоответствия требованиям нормативных документов, техническим регламентам по качеству, а также из-за фальсификации за полгода забраковано 2, 6 тонны молочной продукции.

Всего за 6 месяцев текущего года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 35 тонн молочной продукции. 

Было исследовано 8 975 проб по микробиологическим показателям, из них 552 пробы -   неудовлетворительные; 1 460 проб — по физико-химическим, санитарно-химическим показателям, из них 117 проб оказались неудовлетворительными; по показателям фальсификации 57 проб — неудовлетворительные, пишет www.66.rospotrebnadzor.ru.

По итогам проверок составлено  147 протоколов об административном правонарушении. Юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 7,5  млн. рублей.